Monatsimpuls
Dezember 2025
Zeit, auch einmal zur Ruhe zu kommen, sich zu Hause einzukuscheln und vielleicht eine heisse Schokolade zu trinken.
Für 4 Personen:
100 gr. Zartbitterschokolade
5 dl. Milch oder Pflanzenmilch
5 dl. Wasser
1 Msp. Zimt (oder Vanille oder Kardamom - was man mag)
1 dl. Schlagrahm
Zucker nach Belieben
Schokolade zerbröckeln
Milch in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze Schokolade auflösen
Wasser aufkochen und unter die warme Milch rühren
Mit Zimt oder anderem Gewürz abschmecken
Schokolade in die Tassen giessen
Nach Belieben Schlagrahm und/oder Zucker beigeben
Natürlich kann man auch nur Milch verwenden.....